WIJANARKO, BAMBANG (2017) ALAT PENYANGRAI KACANG OTOMATIS UNTUK BAHAN SAMBEL PECEL PONOROGO BERBASIS MIKROKONTROLER ATMEGA16. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Ponorogo.
|
Text
1. HALAMAN DEPAN.pdf Download (491kB) | Preview |
|
|
Text
2. BAB I.pdf Download (150kB) | Preview |
|
|
Text
3. BAB II.pdf Download (535kB) | Preview |
|
Text
4. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (323kB) |
||
Text
5. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
||
Text
6. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (256kB) |
||
|
Text
7. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (151kB) | Preview |
|
|
Text
8. LAMPIRAN.pdf Download (124kB) | Preview |
Abstract
Alat penyangrai kacang tanah merupakan salah satu teknologi tepat guna untuk pengolahan hasil-hasil pertanian, khususnya kacang tanah. Alat ini berfungsi untuk mengolah kacang tanah melalui proses penyangraian yang akan menghasilkan produk makanan ringan berupa kacang sangrai. Tujuan utama dari pembuatan alat penyangrai kacang tanah ini adalah untuk menghasilkan cita rasa kacang yang lebih gurih tanpa minyak yang dapat dioperasikan dengan mudah, memiliki tingkat keamanan tinggi, dan bersifat ergonomis. Mesin penyangrai kacang tanah terdiri dari beberapa komponen utama sebagai berikut: (1)rangka berfungsi sebagai penopang komponen komponen alat ; (2) silinder tabung berfungsi sebagai tempat penampung kacang tanah, (3) poros berfungsi sebagai mekanisme pemutarsilinder; dan (4) kompor spirtus sebagai pemanas, (5) motor sebagai penggerak tabung sangrai. Spesifikasi alat penyangrai kacang yang dihasilkan ini adalah panjang 550 mm, lebar 180mm, dan tinggi 300 mm. Satu siklus proses penyangraian membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Kapasitas produksi maksimal dari alat penyangrai kacang ini adalah 500 gram penyangraian. Sumber penggerak utama yang digunakan adalah motor listrik AC ½ HP. Kata kunci: Alat Penyangrai Kacang Otomatis, Berbasis Microcontroller ATmega16
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Subjects: | T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General) |
Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Electrical Engineering |
Depositing User: | Editor FT |
Date Deposited: | 15 May 2017 04:08 |
Last Modified: | 15 May 2017 04:08 |
URI: | http://eprints.umpo.ac.id/id/eprint/2988 |
Actions (login required)
View Item |