Saat ini perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi sudah merambah disegala aspek kehidupan manusia. Pengoptimalan pemanfaatan panas yang dihasilkan oleh kompor gas LPG masih berpeluang cukup besar. Penelitian ini bertujuan mengetahui perbandingan efisiensi dan distribusi api, Pengujian dilakukan dengan metode air mendidih (boilling water method). Pengujian dilakukan dengan memvarisaikan kedalaman alur yaitu, 5 mm, 10 mm, dan 15 mm. Dari hasil analisa data yang di peroleh pada saat penelitian, terjadi peningkatan produksi uap dan penurunan konsumsi bahan bakar. Hasil pengolahan data pengujian, besarnya peningkatan efisiensi tertinggi terjadi pada panci variasi (A) kedalaman alur 5 mm sebesar 55.75 % meningkat 2,28 % dibandingkan panci dengan permukaan bawah rata yang besarnya adalah 53,47 %. Berdasarkan contour distribusi temperature isothermal kompor, temperatur tinggi rata-rata cukup rendah dengan distribusi temperature tinggi yang menyebar. Dengan luas area panas yang semakin luas maka sentuhan area panas dengan beban juga semakin luas, memberikan dampak positif terhadap penyerapan panas kompor LPG.
Kata kunci: alur dasar panci, kompor gas LPG, Efisiensi