Kepatuhan mengkonsumsi makanan bergizi penting bagi pasien post
operasi untuk mempercepat penyembuhan luka dan mencegah adanya komplikasi
luka. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui efektivitas pendidikan kesehatan
individu dan kelompok dengan tingkat kepatuhan asupan gizi pada pasien post
operasi minor, di poli bedah RSUD Dr. Harjono Ponorogo.
Desain penelitian deskriptif. Populasi penelitian adalah seluruh pasien post
operasi minor di poli bedah RSUD Dr. Harjono Ponorogo. Total sampel penelitian
ini 20 responden. Tehnik sampling menggunakan Purposive Sampling dilakukan
pada tanggal 10 April-14 Juli 2017. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, data
ditampilkan dengan prosentase.
Hasil penelitian menunjukan kepatuhan asupan gizi pasien post operasi
minor yang diberikan pendidikan secara individu terdapat p= 0,025<0,05, yang
diberikan pendidikan secara kelompok terdapat p= 0,102>0,05. Efektivitas
pendidikan kesehatan individu dan kelompok dengan tingkat kepatuhan asupan gizi
pada pasien post operasi minor terdapat p= 0,353>0,05 kepatuhan asupan gizi yang
diberikan pendidikan kesehatan secara individu tidak lebih efektif dibandingkan
kepatuhan asupan gizi yang diberikan pendidikan kesehatan secara kelompok.
Hasil penelitian perlu adanya upaya promotif dari petugas kesehatan
seperti melakukan penyuluhan, pendidikan kesehatan maupun penyebaran leaflet
yang berisi tentang asupan gizi setelah operasi.
Kata kunci : Kepatuhan, Gizi post operasi, di Poli Bedah RSUD Dr. Harjono