ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS MENGGUNAKAN METODE C-CHART GUNA MENGURANGI PRODUK CACAT PADA PABRIK ROTI HERRIOS JL. KAWUNG.NO 23, PONOROGO

Tulisan ini meneliti tentang pengendalian kualitas dengan menggunakan
metode C-chart. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pelaksanaan pengendalian kualitas yang dilakukan oleh Pabrik Roti Herrios
Ponorogo serta mengetahui apakah metode C-chart dapat digunakan untuk
mengurangi produk cacat.
Obyek penelitian ini adalah di Pabrik Roti Herrios Ponorogo yang
melayani dan memproduksi roti. Perusahaan tersebut adalah perusahaan makanan
ringan yang pasti harus mengutamakan kualitas produk yang dihasilkan. Oleh
karena itu dibuatlah penelitian yang bertujuan untuk memaksimalkan kualitas
produk, dengan mencari penyebab dan mencari solusi untuk mengatasinya.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa metode C-chart dapat digunakan
sebagai alat pengendalian kualitas produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
setelah dilakukan penerapan pengendalian kualitas produk dengan menggunakan
metode C-chart diperusahaan,dapat diketahui penurunan produk cacat yang terjadi
hampir 1,97 %.
Kata kunci: Diagram Pareto, Control Chart, Diagram Sebab Akibat