MODIFIKASI TUNGKU MASAK TIPE ALIRAN PAKSA BERBAHAN BAKAR LIMBAH BIOMASSA DENGAN PENAMBAHAN BLOWER DAN CEROBONG ASAP

Tungku merupakan komponen vital dalam sebuah industri UKM. Tungku digunakan untuk mengolah bahan baku untuk dimasak agar menjadi matang. Akan tetapi industry UKM kebanyakan masih menggunakan tungku berbahan bakar fosil yang menyebabkan meningkatnya biaya produksi. Maka perlu merancang sebuah kompor dengan bahan bakar biomass yang dilengkapi dengan blower dan sirip-sirip pengarah api serta penambahan cerobong untuk pembuangan asap sisa pembakaran. Hasil desain mempunyai bagian- bagian antara lain ruang pembakaran (bilik dalam), bilik tengah, bilik luar, saluran udara pembakaran, berumbung, lubang dapur, serta kisi- kisi, Kapasitas ruang bakar 10 kilogram kayu serta dilengkapi dengan pengatur udara. Besar tungku yakni 225 milimeter serta garis tengah adalah
305 milimeter.Nilai ekonomis tungku hasil rancangan memiliki biaya yang lebih rendah dibandingkan kompor minyak tanah. Sehingga dari segi biaya, tungku rancangan layak menggantikan kompor minyak tanah. Hal ini dikarenakan harga bahan bakar limbah biomassa yang terjangkau dan melimpah jumlahnya.