PENGUKURUAN KINERJA SUPPLY CHAIN DENGAN PENDEKAN SULLY CHAIN OPERATION REFERENCE (SCOR) STUDI KASUS DI UKM BATIK LESOENG PONOROGO

MUCHTAR, IMAM (2018) PENGUKURUAN KINERJA SUPPLY CHAIN DENGAN PENDEKAN SULLY CHAIN OPERATION REFERENCE (SCOR) STUDI KASUS DI UKM BATIK LESOENG PONOROGO. Skripsi (S1) thesis, Universitas Muhammadiyah Ponorogo.

Preview	Text HALAMAN DEPAN.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (308kB) | Preview
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (551kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (480kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (385kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (205kB)
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (208kB) | Preview
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (546kB)

Abstract

Jawa Timur merupakan Provinsi yang aktif mengembangkan batik. Salah satu Daerah yang aktif mengembangkan batik adalah Kabupaten Ponorogo, Ponorogo sendiri pada awal abad ke-20 sebenarnya sudah terkenal dengan produk batik dengan kwalitas yang bagus, sehingga saat itu banyak pengusaha-pengusaha batik dari Solo dan Banyumas memberikan pekerjaannya kepada pembatik yang ada di Ponorogo. Tetapi berjalannya waktu, batik Ponorogo lambat laun mengalami pasang surut, salah satu penyebabnya dikarenakan regenarasi dari pembatik itu sendiri. UKM Batik Lesoeng merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri konveksi yang kegiatan utamanya adalah pembuatan batik. Perusahaan ini didirikan di Ponorogo, tepatnya di Jl. JA. Suprapto No 40 Ponorogo pada tahun 2007, Sebagai salah satu perusahaan yang merintis kembali brand batik khas Ponorogo, maka perusahaan Batik Lesoeng tentu harus mampu meningkatkan daya saingnya dengan perusahaan batik lain. Untuk itu perusahaan harus memaksimalkan operasionalnya dalam menggelola seluruh sumber daya perusahaan, baik itu sumber berdaya internal maupun sumber daya eksternal (pelanggan dan pemasok), dengan cara mengintegrasikan jaringan yang meliputi : konsumen, pemasok, mitra kerja lain dan juga pihak internalnya. Adapun keseluruhan jaringan bisnis tersebut disebut dengan supply chain management. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisa deskriptif dan analisa kinerja rantai pasokan menggunakan Supply Chain Operation Reference (SCOR) Model Versi 10.00. Hasil analisis menunjukkan bahwa : (1) UKM Batik Lesoeng dalam proses produksinya menerapkan struktur rantai pasokan yang sederhana. Struktur ini meliputi struktur pasokan proses fisik yang terdapat dalam aliran material dan informasi. Skema struktur tersebut diawali dari pemasok - UKM Batik Lesoeng - distributor, toko dan pelanggan. Sedangkan yang terjadi pada aliran informasi diawali dari pelanggan, distributor, dan toko - UKM Batik Lesoeng - pemasok. (2) Nilai atribut kinerja rantai pasok UKM Batik Lesoeng dalam pengiriman produk sesuai pada tempat dan waktu yang tepat (supply chain reliability) dengan metrik Perfect Order Fulfillment (POF) sebesar 99.19%. Nilai kecepatan rantai pasokan mengantarkan produk pada pelanggan mulai dari pemesanan sampai dengan pengiriman (supply chain responsiveness) dengan metrik Order Fulfillment Cycle Time (OFCT) selama 57.5 hari. Rata-rata harga pokok produksi UKM Batik Lesoeng dengan metrik Cost of Good Sold (COGS) sebesar 70.58%. dan kecepatan supply chain mengubah persediaan barang menjadi uang dengan menggunakan metrik Cash to Cash Cycle Time (CTCCT) adalah selama 30 hari. Itu semua merupakan hasil keseluruhan dari hasil pengukuran menggunakan SCOR model versi 10.0 pada UKM Batik Lesoeng. Sehingga dapat disimpulkan bahwa supply chain UKM Batik Lesoeng sudah tergolong baik dan mampu bersaing. (3) Dari identifikasi nilai metrik POF yang bermasalah, diketahui penyebab ketidaksempurnaan dalam pemenuhan pesanan sesuai permintaan pelanggan/distributor disebabkan oleh proses produksi batik. Kata Kunci : Supply Chain, Batik, SCOR

Item Type:	Thesis (Skripsi (S1))
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Faculty of Economic > Department of Management
Depositing User:	Editor FE
Date Deposited:	18 Apr 2018 02:51
Last Modified:	18 Apr 2018 02:51
URI:	http://eprints.umpo.ac.id/id/eprint/3832

Actions (login required)

View Item