ANALISIS DAMPAK EKONOMI TERHADAP KEBIJAKAN REVITALISASI UMKM KULINER DI PASAR SLEKO KOTA MADIUN



Syah, Silvanie Maulia Arifian (2025) ANALISIS DAMPAK EKONOMI TERHADAP KEBIJAKAN REVITALISASI UMKM KULINER DI PASAR SLEKO KOTA MADIUN. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Ponorogo.

[thumbnail of SURAT PERSETUJUAN UNGGAH KARYA] Text (SURAT PERSETUJUAN UNGGAH KARYA)
SURAT PERSETUJUAN UNGGAH KARYA.pdf
Download (81kB)
[thumbnail of HALAMAN DEPAN] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN DEPAN.pdf
Download (453kB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I.pdf
Download (295kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (395kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (271kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (518kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (199kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (198kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (669kB)
[thumbnail of SKRIPSI FULL TEXT] Text (SKRIPSI FULL TEXT)
SKRIPSI FULL TEXT.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstract

Kota Madiun merupakan salah satu kota yang mendukung dalam pengembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah). Pemerintah Kota Madiun melakukan revitalisasi lapak UMKM kuliner di Pasar Sleko dengan tujuan dapat meningkatkan kesejahteraan kesejahteraan UMKM kuliner di Pasar Sleko dan menjadikannya ikon wisata kuliner, maka dari itu diperlukan revitalisasi agar tempat kuliner yang tampak kumuh menjadi pusat kuliner yang modern dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Kota Madiun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat penjualan, tingkat pendapatan dan penyerapan tenaga kerja setelah dilakukan revitalisasi pusat kuliner Pasar Sleko Madiun. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari hasil kuesioner dan wawancara. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan: 1) Revitalisasi pusat kuliner Pasar Sleko Madiun telah meningkatkan pendapatan pedagang secara signifikan, yang ditunjukkan oleh peningkatan omset harian pasca revitalisasi, produk-produk yang tersedia dapat terjual dengan mudah dan pedagang merasa tidak kesulitan dalam memasarkan produknya, 2) Pasca revitalisasi pusat kuliner Pasar Sleko Madiun, peningkatan pendapatan memungkinkan para pedagang memenuhi kebutuhan dasar hingga sekunder, sehingga berkontribusi langsung terhadap peningkatan kesejahteraan keluarga, dan 3) Meskipun revitalisasi meningkatkan aktivitas ekonomi, peluang kerja langsung di pusat kuliner Pasar Sleko Madiun masih terbatas, karena sebagian besar pedagang masih mengandalkan tenaga kerja keluarga. Namun di sisi lain, ada penyerapan tenaga kerja pada sektor lain yang mendukung pusat kuliner Pasar Sleko Madiun, seperti pemasok sayur, es batu, tahu, tempe dan lain-lain.
Kata Kunci: Revitalisasi, Tingkat Penjualan, Tingkat Pendapatan, Penyerapan Tenaga Kerja

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Kata Kunci: Revitalisasi, Tingkat Penjualan, Tingkat Pendapatan, Penyerapan Tenaga Kerja
Subjects: H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Divisions: Faculty of Economic > Department of Economics and Development Studies
Depositing User: Silvanie Maulia Arifian Syah
Date Deposited: 20 Aug 2025 06:49
Last Modified: 05 Nov 2025 01:42
URI: https://eprints.umpo.ac.id/id/eprint/17105

Actions (login required)

View Item View Item