MODIFIKASI KOMPONEN MESIN POLISHER UNTUK MENINGKATKAN KAPASITAS PRODUKSI BEKATUL

Tujuan dalam perencanaan ini untuk mendapatkan hasil pengupasan kulit gabah yang lebih efektif, mengurangi biaya produksi, meningkatkan nilai tambah bekatul yang lebih banyak lagi, serta mempertahankan kualitas produk dari proses penyosohan kulit gabah yang tetap menjadikan nilai ekonomis dalam industri jasa penggilingan padi tersebut. Bekatul merupakan produk samping yang dihasilkan dalam proses penggilingan gabah menjadi beras yang berpotensi untuk digunakan sebagai bahan baku pakan ternak. Selama ini pemanfaatan terbanyak hanya digunakan untuk proses pembakaran batu merah.
Potensi pemanfaatan limbah sekam yang mencapai 20-26% dari jumlah gabah yang digiling, dapat tercapai untuk meningkatka kapasitas produksi bekatul dengan cara merubah output penggilingan padi yang semula berupa sekam, bekatul, dan beras, kita sederhanakan menjadi bekatul dan beras. Dengan demikian output berupa sekam yang semula tidak termanfaatka secara maksimal bisa kita jadikan nilai tambah bekatul yang jumlahnya lebih banyak lagi.
Dari hasil pengujian sebelum dan sesudah komponen mesin polisher dimodifikasi, rata-rata rendamen yang diperoleh sebanyak 66,21% sebelum dimodifikasi, dan rata-rata rendamen sebanyak 65,53% selesih rata-rata rendamen 0,68%. Peningkatan terbanyak terlihat pada bekatul yang menunjukkan selisih angka 21,25% diperoleh bekatul dengan rata-rata 13,21% sebelum dimodifikasi dan diperoleh rata-rata bekatul 34,46% pada polisher yang sudah dimodifikasi. Peningkatan kapasitas bekatul terbanyak diperoleh dari pemanfaatan limbah sekam yang mencapai 20-22% dari jumlah gabah yang digiling.
Kata Kunci : Miling Roller, Nilai Tambah Pruduk Berupa Bekatul