APLIKASI PEGELOLAAN BISNIS TOKO KUE "ARIN" MENGGUNAKAN ALGORITMA APRIORI

Aplikasi Pegelolaan Bisnis Toko Kue Arin Menggunakan Algoritma Apriori
Arkan Fi’la Husna1), Arin Yuli Astuti2), Ismail Abdurrazzaq Zulkarnain3
1,2,3)Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Teknik,
Universitas Muhammadiyah Ponorogo
E-mail: arkanfila7@gmail.com
ABSTRAK
Toko Arin ini memproduksi sebanyak 61 kue dari jumlah tersebut 87% kue yang paling diminati (muffin vanila, putu ayu,dan martabak), 75% kombinasi kue yang diminati (lemper,dan martabak), 75% S(korean garlic,shoes vla) sehingga dengan banyaknya menu yang dibuat. Sehingga untuk menekan biaya produksi dan meningkatkan penghasilan perlu adanya sistem yang bisa memperkirakan menu apa saja yang laku terjual. Algoritma yang digunakan adalah apriori karena algoritma ini digunakan untuk mencari hubungan kombinasi lebih dari satu item dengan menentukan nilai support dan nilai confidence sehingga menghasilkan rule asosiasi yang terbentuk dari banyaknya data yang telah di masukkan.Berapapun nilai support dan confidence yang dimasukkan pasti akan menunjukkan hasil di sistem ini,sehingga nilai support yang dimasukkan harus diatas 5 jika kurang dari 5 maka sistem tidak akan menampilkan hasil yang maksimal karena terkendala jumlah transaksi yang banyak. Dalam hal ini untuk menentukan asosiasi apriori digunakan support 7 dan confidence 40. Algoritma ini dapat menjadi acuan untuk toko arin dalam mengelola bisnisnya. Dalam pembuatan sistem digunakan algoritma apriori yang dapat melihat itemset 1, itemset 2, dan itemset 3 dengan diperolehnya itemset ini akan menjadikan acuan untuk merekomendasikan menu apa saja. Sehingga di dapatkan kombinasi item yang diperoleh berdasarkan transaksi penjulan. Dari jumlah menu yang disediakan dan berdasarkan data selama 2 bulan yang dihitung menggunakan algortima apriori di peroleh kombinasi menu yang paling diminati 87%( muffin vanila,putu ayu,martabak) 75% (lemper,martabak) 75% (bolen pisang , shoes vla).
Kata Kunci: Algoritma apriori, Kombinasi, Toko Kue Ari