Manajemen pemasaran adalah ilmu memilih pasar sasaran dan mencapai serta mempertahankannya untuk kepuasan melalui penciptaan dan penyampaian kepentingan pelanggan yang unggul. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas, rasa dan lokasi pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Restoran Floating Bamboo Buffet CPS Ponologo. Sampel adalah konsumen Restoran Prasmanan Bambu Terapung CPS Pontorogo dan pembeliannya menggunakan Teknik Purposive Sampling dan sampel sebanyak 100 responden. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan analisis regresi linier berganda dengan program SPSS22.Penelitian ini menghasilkan uji parsial (t) untuk model 1 adalah sebagai berikut kualitas pelayanan (X1) = 0,032, cita rasa (X2) = 0,000, dan lokasi (X3) = 0,001.