PERILAKU IBU DALAM MENGGUNAKAN MINYAK GORENG YANG AMAN BAGI KESEHATAN Di RT 14-16 RW 04 Dusun Bulu Desa Candimulyo Kecamatan Dolopo Kabupaten Madiun

SAFANGATIN, PRAVITA (2016) PERILAKU IBU DALAM MENGGUNAKAN MINYAK GORENG YANG AMAN BAGI KESEHATAN Di RT 14-16 RW 04 Dusun Bulu Desa Candimulyo Kecamatan Dolopo Kabupaten Madiun. Skripsi thesis, Universitas Muhammdiyah ponorogo.

Preview	Text 1. HALAMAN DEPAN.pdf Download (889kB) | Preview
Preview	Text 2. BAB 1.pdf Download (153kB) | Preview
	Text 3. BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (233kB)
	Text 4. BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (216kB)
	Text 5. BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (106kB)
	Text 6. BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (128kB)
Preview	Text 7. Daftar Pustaka.pdf Download (94kB) | Preview
Preview	Text 8. Lampiran-Lampiran.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Minyak goreng merupakan kebutuhan dasar bagi manusia, dan karena itu dalam keseharian minyak berfungsi sebagai penghantar panas dan penambah cita rasa gurih. Penggunaan minyak goreng di masyarakat terutama di kalangan ibu rumah tangga yang memiliki kecenderungan untuk dihabiskan dengan cara memakainya berulang kali memiliki dampak negatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku ibu dalam menggunakan minyak goreng yang aman bagi kesehatan di dusun Bulu, Candimulyo, Dolopo Madiun. Penelitian menggunakan metode deskriptif, dengan populasi seluruh ibu di Dusun Bulu, Candimulyo Dolopo Madiun sejumlah 134 responden. Jumlah sampel sebanyak 40 responden dengan menggunakan purposive sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, teknik pengolahan dan analisa data menggunakan Coding, Scoring, Tabulating. Hasil dari penelitian terhadap 40 responden bahwa 26 responden (65%) ibu berperilaku buruk sedangkan 14 responden (35%) berperilaku baik. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa perilaku ibu dipengaruhi beberapa faktor antara lain pendidikan, usia, penghasilan, dan informasi. Perlu adanya peningkatan perilaku ibu dalam menggunakan minyak goreng yang aman bagi keluarganya melalui kegiatan penyuluhan secara teratur dan berkesinambungan sehingga para ibu rumah tangga lebih memahami pentingnya dalam menggunakan minyak goreng yang aman bagi kesehatan. Kata kunci :PerilakuIbu, Minyak Goreng yang aman, Kesehatan

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	R Medicine > RT Nursing
Divisions:	Faculty of Health Sciences > Departement of Nursing D3
Depositing User:	Editor FIK
Date Deposited:	13 Oct 2016 05:30
Last Modified:	13 Oct 2016 05:30
URI:	http://eprints.umpo.ac.id/id/eprint/2409

Actions (login required)

View Item