PENGARUH LOCAL CULTURAL APPEAL, BRAND IMAGE DAN PERCEIVED VALUE TERHADAP KEPUTUSAN PELANGGAN MEMILIH NASI PECEL SEBAGAI KULINER LEGENDARIS KOTA MADIUN

Local Cultural Appeal berkaitan dengan daya tarik budaya lokal, Brand Image berkaitan dengan citra yang terbentuk di benak pelanggan, sedangkan Perceived Value berkaitan dengan nilai yang dirasakan pelanggan dari produk yang dikonsumsi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui penyebaran kuesioner kepada pelanggan nasi pecel . Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 100 orang. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Local Cultural Appeal, Brand Image, dan Perceived Value berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pelanggan. Temuan ini mengindikasikan bahwa daya tarik budaya lokal, citra merek yang positif, dan nilai yang dirasakan pelanggan menjadi faktor penting dalam mendorong keputusan pelanggan memilih nasi pecel. Penelitian ini memberikan implikasi bagi pelaku usaha kuliner tradisional untuk mempertahankan identitas budaya lokal, memperkuat citra merek, dan meningkatkan nilai yang dirasakan pelanggan guna meningkatkan keputusan pembelian.

Kata Kunci : Local Cultural Appeal, Brand Image, Perceived Value, Keputusan Pelanggan, Nasi Pecel.